Θεματολογία:
Το σεμινάριο παρουσιάζει τους τρόπους συμπεριφοράς και αντιμετώπισης παραπόνων και γενικότερα διαχείρισης δύσκολων καταστάσεών στο χώρο της εστίασης, από τους επαγγελματίες του χώρου.
Η θεματολογία του περιλαμβάνει τις ενότητες:
- Η σημαντικότητα των εκφράσεων και της κίνησης
- Μορφολογία προσώπου
- Τι προδίδει η γλώσσα του σώματος
- Τι χαρακτηρίζει έναν επαγγελματία
Σε ποιους απευθύνεται
ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ ΣΕ:
Σπουδαστές σχολών Bartending, επαγγελματίες Bartender & barista, σε ιδιοκτήτες χώρων εστίασης, σε F&B και επαγγελματίες του τουρισμού, των Bars και της εστίασης.
Σπουδαστές σχολών Bartending, επαγγελματίες Bartender & barista, σε ιδιοκτήτες χώρων εστίασης, σε F&B και επαγγελματίες του τουρισμού, των Bars και της εστίασης.
Τόπος Υλοποίησης
Κως: Ελ. Βενιζέλου 79