Συνοπτικό πρόγραμμα
Από τις βασικές έννοιες που αφορούν το management μέχρι την εξειδικευμένη προσέγγιση που χρειάζεται ο χώρος της εστίασης, καλύπτονται από τις θεματικές ενότητες του συγκεκριμένου ταχύρρυθμου τμήματος:
-
Τι σημαίνει management
-
Πως επιλέγουμε συνεργάτες
-
Σεμινάρια που πρέπει να προηγούνται πριν κάθε συνεργασία
-
Η σημασία του κοινού σκοπού
-
Οργάνωση βάρδιας
-
Bonus και επιβράβευση γιατί είναι σημαντικά
Πτυχίο - Πιστοποιητικό Bar Management
Οι απόφοιτοι λαμβάνουν κατόπιν εξετάσεων, Πιστοποιητικό Σπουδών Κέντρου Δια Βίου Μάθησης αναγνωρισμένο και στο εξωτερικό, σε 2 γλώσσες ελληνικά και αγγλικά.
Σε ποιους απευθύνεται
Οι σπουδές στο τμήμα του Bar Management απευθύνονται σε νεοεισερχόμενους στον χώρο του Bar, σε επαγγελματίες Bartender, σε ιδιοκτήτες Bar, σε Bar Managers που θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους με τι νέες τάσεις στον χώρο της διαχείρισης ενός Bar και του χώρου της εστίασης γενικότερα και θέλουν να αποκτήσουν τα απαραίτητα εφόδια ώστε να εξελιχθούν επαγγελματικά.
Προϋποθέσεις Εγγραφής
Δεν απαιτείται απολυτήριο
Ηλικία άνω των 16 ετών
Να σας αρέσει ο χώρος της εστίασης
Έξτρα Παροχές
- Δώρο η στολή περιλαμβάνει ποδιά.
- Δωρεάν Σεμινάριο Προώθησης στην Απασχόληση, Σύνταξη Βιογραφικού, Τεχνικές Αναζήτησης Εργασίας.
- Συμμετοχή στις Ημέρες Καριέρας που διοργανώνει η σχολή για την επαγγελματική αποκατάσταση των σπουδαστών. Η σχολή αναλαμβάνει την προώθηση στην απασχόληση όλων των αποφοίτων.
- Ειδικές τιμές σε: Μονογονεϊκές οικογένειες, Ευπαθείς Κοινωνικά ομάδες, Επαναλαμβανόμενους σπουδαστές