Free cookie consent management tool by TermsFeed
2241003588
ΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Ένα σεμινάριο ειδικό στο διαχρονικό Trend Καφές με Αλκοόλ.

Πρόκειται για συνταγές που πολλοί θα ήθελαν να παρασκευάζουν και τώρα είναι η ευκαιρία να απογειώσετε τις γνώσεις σας και τις επιθυμίες των πελατών σας, αυξάνοντας τις πωλήσεις σας!

Σε ποιους απευθύνεται

Απευθύνεται σε αρχάριους και προχωρημένους barista και bartender

Σκοπός Σεμιναρίου

  • Καλύτερη αντίληψη του συνδυασμού (καφές-αλκοόλ)
  • Εξέλιξη των skills

Συνοπτικό πρόγραμμα

  • Εισαγωγή ιστορική αναδρομή και από που προήλθε
  • Πώς να επιτύχω το σωστό συνδυασμό (ισορροπίες)
  • Trends και συνταγές
  • Irish coffee (the most popular coffee cocktail)
  • extra tips για να συμμετέχεις σε ένα πανελλήνιο πρωτάθλημα

Λίγα λόγια για τον εισηγητή

Ο Δημήτρης Μπαϊγκούσης είναι AST trainer και μέλος της SCA Europe. Σήμερα είναι ο Barista trainer/quality control της εταιρείας Kudu coffee roasters. Έχει διακριθεί στους διαγωνισμούς: Competitions2017 runner up Hcigs 2018,  runner up Hcigs 2019 3rd place,  Hcigs 2020 Hellenic champion Cezve. 
Top