Το Gin
Το gin είναι ένα διαυγές, αποσταγμένο αλκοόλ με κυρίαρχες βοτανικές γεύσεις αρκεύθου, λουλουδιών και φρέσκων & αποξηραμένων φρούτων.
Αν και συνδέεται άρρηκτα με το Ηνωμένο Βασίλειο, προέρχεται από την Ολλανδία όπου η πρώτη αναφορά σε ποτά που σχετίζονται με την υγεία με βάση τον άρκευθο εμφανίστηκε σε μια ολλανδική δημοσίευση το 1269.
Σήμερα, το τζιν είναι παγκοσμίως ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά που αφήνει το στίγμα του σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου που καταναλώνουν αλκοόλ.
Βιώνει επίσης μια αναγέννηση με νέες μάρκες και αποστακτήρια που αναδύονται σε όλο τον κόσμο.
Θεματολογία
- Αλκοόλ
- Gin
- Στυλ Gin
- Botanical
- Gin Cocktails
Σε ποιους απευθύνεται
Σπουδαστές σχολών Bartending, επαγγελματίες Bartender & barista, σε ιδιοκτήτες χώρων εστίασης, σε F&B και επαγγελματίες του τουρισμού, των Bars και της εστίασης.
Εισηγητής
Ο Παναγιώτης Φράγκος δραστηριοποιείται ενεργά στην ελληνική Bartending σκηνή, όπως εισηγητής στην Bar Academy Hellas, και τα τελευταία 9 χρόνια σαν εκπαιδευτής - εκπρόσωπος σε εταιρείες ποτών, στην θέση Brand Ambassador & πλέον συνεργάτης στην εταιρία Sky Spirits στην θέση Spirits Development Consultant.
