Λίγα λόγια για τον εισηγητή

Ο Alper Deli δραστηριοποιείται στο χώρο της εστίασης από το 1998. Έχει δουλέψει αρκετά χρόνια σε μπαρ της Πάτρας και της Ξάνθης, ενώ το 2014 μετακόμισε στην Αθήνα, όπου εργάστηκε αρχικά ως bartender στον όμιλο Τραστέλη (Fuga, Hytra) και στη συνέχεια ως assistant manager στο Noel. Τα τελευταία 4 χρόνια είναι Head Bartender του εμβληματικού bar του κέντρου 7 JOKERS ενώ από τις αρχές του 2017 είναι Brand Ambassador στην Ελλάδα για την Fratelli Branca.