Ένα εκπληκτικό γαστρονομικό ταξίδι στον κόσμο του Brunch πραγματοποιήσαμε στις εγκαταστάσεις της ΑΝΚΟ Κω. Σπουδαστές των τμημάτων Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες της εστίασης αλλά και ερασιτέχνες μάγειρες παρακολούθησαν ένα άκρως ενδιαφέρον σεμινάριο με θέμα το Brunch και τη φιλοσοφία του.
Ο chef Γιακαλλής Ηλίας παρουσίασε τις δικές του γαστρονομικές προτάσεις σε ένα διαδραστικό σεμινάριο. Όσοι παρακολούθησαν το σεμινάριο είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τις διάφορες παρασκευές αλλά και να παραλάβουν το αντίστοιχο συνταγολόγιο.
