Free cookie consent management tool by TermsFeed
ΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Το τμήμα Front Office Manager της σχολής Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων του Ι.ΣΑΕΚ Anko είναι κατάλληλο για όσους επιθυμούν να εργαστούν ή εργάζονται ήδη στα τμήματα Reception και Κρατήσεων ενός ξενοδοχείου και θέλουν να εξελιχθούν ως και τη θέση του manager.

Το τμήμα διακρίνεται σε 4 ενότητες. Απαραίτητη προϋπόθεση για να εργαστείτε σε Reception είναι να γνωρίζετε πολύ καλά ξένες γλώσσες. Τα αγγλικά θεωρούνται δεδομένα ενώ τα γερμανικά και τα ρωσικά είναι απαραίτητα πλέον και αυτά.

Συνοπτικό πρόγραμμα

ΕΝΟΤΗΤΑ Α'

  • Εισαγωγή στον τουρισμό. Βασικές έννοιες διοίκησης επιχειρήσεων/ ανθρώπινου δυναμικού
  • Τυπικά προσόντα  και καθήκοντα του προσωπικού της υποδοχής
  • Διαχωρισμός front office με back office και βασικές έννοιες
  • Καθήκοντα και αντικείμενο εργασίας της υποδοχής (reception)
  • Βασικοί τρόποι εμφάνισης, συμπεριφοράς και ευγένειας
  • Οργάνωση γραφείου
  • Τουριστική γεωγραφία
  • Οργάνωση ημερησίων εκδρομών και σύνθεση πακέτου
  • Γνωριμία με το διαδίκτυο ως εργαλείο εξυπηρέτησης πελατών
  • Αλληλογραφία μέσω e-mail, fax
  • Αποτελεσματικός Χειρισμός Τηλεφώνου
  • Χειρισμός Φωνής/Χειρισμός Λέξεων/ Η γλώσσα του Σώματος
  • Επαγγελματική Γλώσσα
  • Λήψη και μετάδοση γραπτών μηνυμάτων
  • Τήρηση  βιβλίου πόρτας (χειρόγραφα)
  • Τήρηση διαχωριστικών καταστάσεων (χειρόγραφα)
  • Τήρηση εντύπων και ανάλυση αυτών (δελτίο άφιξης, αναχώρησης, αλλαγής δωματίων, δελτίο προϊσταμένης ορόφων κτλ)
  • Συμπεριφορά προς τον πελάτη
  • Ειδικές εκδηλώσεις (γενέθλια πελατών, επέτειος, νεόνυμφοι)
  • Συντονισμός των τμημάτων του ξενοδοχείου από την υποδοχή. Δελτία που αποστέλλονται, ενέργειες που γίνονται.
  • Σύνταξη εντύπων εσωτερικής λειτουργίας (memos)
  • Εργασίες του F/O πριν και κατά την άφιξη των πελατών
  • Άφιξη πελάτη (Μεμονωμένου)
  • Άφιξη πελάτη (Πρακτορείο)
  • Έκτακτη άφιξη (Walk-in)
  • Άφιξη ομάδας πελατών (Group)
  • Άφιξη VIP πελάτη
  • Βιβλίο κινήσεως πελατών (Αστυνομίας-Πόρτας)

ΕΝΟΤΗΤΑ Β' 

  • Γνωριμία με το Protel HMS
  • Τι σημαίνει No – Show;
  • Τι είναι το ιστορικό πελατών;
  • Παρακολούθηση του room status (Κατάσταση δωματίων)
  • Αλλαγές δωματίων
  • Συνάλλαγμα
  • Εκπτώσεις – Διορθώσεις
  • Χρεώσεις
  • Μεταφορά χρεώσεων
  • Διάσπαση λογαριασμού
  • Προκαταβολές
  • Έκδοση και εξόφληση λογαριασμού (check -out)
  • Τιμολόγια
  • Τρόποι πληρωμής
  • Χρέωση ακυρωτικών (cancellation fees)
  • Έκτακτη αναχώρηση
  • Τήρηση βιβλίου πόρτας και παρακολούθηση αυτού
  • Έλεγχος τιμολογίων
  • Έλεγχος εισπράξεων τμημάτων
  • Τήρηση κατάστασης ταμείων των υπολοίπων τμημάτων και κλείσιμο ταμείων
  • Εκτύπωση αναφορών και στατιστικών
  • Κλείσιμο ημέρας EOD

ΕΝΟΤΗΤΑ Γ'

  • Εισαγωγή στην ιεραρχία και στην οργάνωση του τμήματος front office/ back office
  • Πρόγραμμα εργασίας προσωπικού
  • Διαδίκτυο/ web bookings
  • Αντιμετώπιση τυχόν προβλημάτων - παραπόνων των πελατών σε επίπεδο Supervisor
  • Συνεργασία με άλλα τμήματα του ξενοδοχείου

ΕΝΟΤΗΤΑ Δ'

  • Τρόποι πωλήσεων και επικοινωνία με πελάτες ή πρακτορεία
  • Κρατήσεις (reservation dpt)
  • Σχέσεις με πελάτες
  • Συνεργασία με γραφεία ταξιδιών
  • Περί συμβολαίων (allotments)
  • Vouchers (είδη Vouchers και κάλυψη που παρέχουν)
  • Τεχνική κρατήσεων. Δελτία, πλάνα και λοιπά έντυπα που χρησιμοποιούνται για την ορθή τήρηση των κρατήσεων.
  • Τύποι κρατήσεων
  • Αντιμετώπιση τυχόν προβλημάτων - παραπόνων των πελατών
  • Main courante
  • Έλεγχος τιμών- προτιμολόγηση (proforma)
  • Υπολογισμός τιμών συμβολαίων
  • Διόρθωση τιμών
  • Τήρηση κατάστασης ταμείων των υπολοίπων τμημάτων και κλείσιμο ταμείων
  • Εκτύπωση αναφορών και στατιστικών
  • Ασκήσεις για την έκδοση ταμειακών καταστάσεων και συμφωνία M/C
  • Κλείσιμο ημέρας EOD

Πτυχίο-Πιστοποιητικό Υπάλληλος Υποδοχής

Οι απόφοιτοι λαμβάνουν κατόπιν εξετάσεων, Πιστοποιητικό Σπουδών Κέντρου Δια Βίου Μάθησης μεταφρασμένο σε 2 γλώσσες ελληνικά και αγγλικά, αναγνωρισμένο στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Top