Η τελευταία και άκρως σημαντική διάλεξη για την φετινή χρονιά θα πραγματοποιηθεί στην Anko Ρόδου από τον Οικονομικό Διευθυντή του Ομίλου Mitsis Hotels κ. Λυδάκη Ιωάννη.
Θέμα Διάλεξης: "Προϋπολογισμός Επιχείρησης"
Τι είναι ο προϋπολογισμός μιας επιχείρησης; Πώς τα διάφορα τμήματα του ξενοδοχείου τον επηρεάζουν; Πώς οι προσλήψεις, οι μισθοί των ξενοδοχοϋπάλληλων αλλά και τα κόστη σε πρώτες ύλες της Κουζίνας, του Ζαχαροπλαστείου, του Bar, του Εστιατορίου, των Ορόφων επηρεάζουν τον προϋπολογισμο της επιχείρησης;
Όλα τα παραπάνω ερωτήματα αλλά και ακόμη περισσότερα θα απαντηθούν την Παρασκευή 31 Μαρτίου και ώρα 19:30-21:00, στο Εστιατόριο-Bar 1ου ορόφου της Anko Ρόδου.
Καλούνται όλα τα τμήματα και οι καθηγητές της σχολής, και ιδιαίτερα τα τμήματα Hotel Management, Μαγειρική και Ζαχαροπλαστική, να παρευρεθούν.
Στο τέλος της διάλεξης θα χορηγηθεί βεβαίωση παρακολούθησης.