← ΟΛΟΙ ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

Παναγιώτης Αγγέλου

BARTENDER-BARISTA

Ο Αγγέλου Παναγιώτης στην πορεία του στο χώρο έχει συνεργαστεί με γνωστά καταστήματα της Αθήνας, της Ρόδου και του Ηρακλείου Κρήτης όπως και με εταιρείες του χώρου του ποτού και του καφέ.

Έχει τελειώσει τη σχολή τουριστικών επιχειρήσεων στο ΑΤΕΙ Ηρακλείου, International bartending στη σχολή Shaker Barschool του Λονδίνου, έχει παρακολουθήσει εκπαίδευση για την οργάνωση και λειτουργία επισιτιστικής επιχείρησης από τον όμιλο Groupe Bertrand στο Παρίσι και επίσης έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων από καταξιωμένους Έλληνες και ξένους συναδέλφους του.

Είναι κάτοχος του WSET Level 1 στα spirits και πιστοποιημένος barista από την SCAE.

Επίσης κατέχει μια διάκριση στον διεθνή διαγωνισμό Mediterranean Cocktail Challange όπου το 2014 κατέκτησε την 2η θέση με το κοκτέιλ Marine Pleasure.

Σήμερα εργάζεται ως Bar Μanager στο Συσσίτιο All Day Bar Restaurant.

Είναι συνεργάτης του εκπαιδευτικού και ερευνητικού στούντιο για τη γαστρονομία και το bar Giafka (ΓΙΑΦΚΑ) και καθηγητής Bartender & Barista στα τμήματα του ΙΕΚ αλλά και στα ταχύρυθμα της ΑΝΚΟ Ρόδου.

Top