← ΟΛΟΙ ΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ

Λευτέρης Μανίκας

BARCHEF

O Λευτέρης Μανίκας ξεκινά την επαγγελματική του πορεία το  1995 από το Bar του Robinson Club Daidalos, όπου συνεχίζει να εργάζεται έως το 2003 ως Barchef.

Παράλληλα εργάζεται και σε Wine Bar, ενώ τα επόμενα χρόνια συνεχίζει ως Βarchef στο Robinson Club Lyttos Beach στην Κρήτη, και έπειτα ως Bartender στο Club Med Kefalos. Από το 2008 εργάζεται ως Barchef στο Robinson Club Daidalos στην Κω.  Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια σχετικά με την τέχνη του καφέ και το κρασί, καθώς επίσης και σεμινάριο με θέμα το Αmerican Bartender school.
 
Σήμερα, μεταξύ των ανωτέρω, εργάζεται ως καθηγητής στα τμήματα barista και bartender της ΑΝΚΟ Κω.

 

Top